Лаваш с вареной колбасой, сыром и яйцами
Добавлено: 03.09.15 |
Просмотров: 24976 |
Комментарии: 0
Лаваш с вареной колбасой, сыром и яйцами пошаговый рецепт с фото на сайте о еде. Тонкий лаваш с колбасой, сыром, яйцами и майонезом готовится очень просто и получается очень вкусным. Так же в начинку можно добавить зелень и нарезанные на кубики помидоры, они сделают лаваш еще вкуснее.
Из указанного количества ингредиентов получается примерно 10 порций.
Ингредиенты:
лаваш тонкий 2 шт
колбаса вареная 250 гр
сыр 150 гр
яйцо куриное 4 шт
яйцо куриное (для смазывания) 1 шт
масло подсолнечное (для жарки) 3 ст. лож
майонез по вкусу
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
Отвариваем яйца в крутую(10 мин). Охлаждаем в холодной воде и чистим.
Готовим начинку. Нарезаем колбасу мелким кубиком. 
Выкладываем колбасу в миску.
Натираем сыр на крупной терке.
Добавляем сыр к колбасе.
Натираем яйца на крупной терке.
Добавляем яйца.
Добавляем майонез.
Все солим, перчим и перемешиваем. Начинка готова.
Лаваш делим на 4 части.
На лаваш выкладываем начинку. 
Заварачиваем края лаваша.
Выкладывем лаваш на смазанную подсолнечным маслом форму для жарки. 
Взбиваем яйцо.
Смазываем лаваш взбитым яйцом и помещаем в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
Лаваш с начинкой из сыра, яиц и колбасы готов.
Сваренные овощи не оставляйте в отваре, слейте его сразу, иначе овощи станут водянистыми.
