Лаваш с курицей, морковью и луком запеченный в духовке
Добавлено: 21.05.15 |
Просмотров: 12236 |
Комментарии: 0
Лаваш с курицей, морковью и луком запеченный в духовке пошаговый рецепт с фото на сайте о еде. Лаваш с курицей, морковью и луком - это вкусный и не сложный рецепт, приготовление которого не отнимет у Вас много времени.
Из указанного количества ингредиентов получается примерно 5 порций.
Ингредиенты:
лаваш тонкий 1 шт
куриная грудка 1 небольшая
морковь 1 средняя
лук 1 средняя луковица
яйцо куриное 1 шт
масло подсолнечное 2 ст. лож
майонез 2 ст. лож
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
Отвариваем куриную грудку до готовности, не забываем посолить воду.
Вареную куриную грудку режем мелким кубиком.
Готовим начинку. Выкладываем нарезанную грудку в чашку.
Лук нарезаем полукольцами.
Морковь натираем на крупной терке. 
Морковь и лук солим, перчим и обжариваем на подсолнечном масле до готовности. 
Добавляем лук и морковь в чашку к грудке.
Все тщательно перемешиваем. Начинка готова.
Разворачиваем лаваш.
Смазываем лаваш майонезом.
На нижний край лаваша выкладываем начинку.
Лаваш заворачиваем в рулет. 
Выкладывем рулет на смазанную подсолнечным маслом форму для жарки. 
Для придания румяности рулету разбиваем яйцо. 
Взбиваем яйцо.
Смазываем рулет взбитым яйцом и помещаем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут
Лаваш с курицей и овощами готов.
Сваренные овощи не оставляйте в отваре, слейте его сразу, иначе овощи станут водянистыми.
