Рулетики из лаваша с икрой мойвы
Добавлено: 21.04.15 |
Просмотров: 20157 |
Комментарии: 0
Рулетики из лаваша с икрой мойвы пошаговый рецепт с фото на сайте о еде. Лаваш с икрой мойвы, свежим огурцом и яйцом - это быстрая и вкусная холодная закуска, которая непременно понравится Вам и Вашим гостям.
Из указанного количества ингредиентов получается примерно 10 - 12 порций.
Ингредиенты:
лаваш тонкий 2 шт
икра мойвы со вкусом копченого лосося 1 баночка
огурец свежий 1 средний
яйцо куриное 2 шт
Отвариваем яйца в крутую(10 мин). Охлаждаем в холодной воде и чистим.
Разворачиваем лаваш.
Намазываем лаваш икрой мойвы.
Сверху выкладываем еще один лаваш.
Нарезаем огурец тонкими кольцами.
Выкладываем нарезанный огурец на второй слой лаваша.
Натираем на мелкой терке яйца. 
Посыпаем яйца поверх огурцов.
Сворачиваем лаваш в рулет.
Заматываем рулет в пищевую пленку и убираем в холодильник, до подачи на стол. Перед подачей рулет необходимо нарезать на кольца. 
Тушеное мясо будет более сочным, если сначала его обжарить со всех сторон. Образовавшаяся корочка не даст соку вытечь в процессе тушения.
