Горячие бутерброды
Добавлено: 14.01.15 |
Просмотров: 4289 |
Комментарии: 0
Горячие бутерброды пошаговый рецепт с фото. Горячие бутерброды - любимое лакомство моих детишек. Они идеально подходят для детского праздничного стола. Бутерброды желательно кушать пока они горячие.
Из указанного количества ингредиентов получается примерно 12 порций.
Ингредиенты:
колбаса вареная 200 гр
яйцо куриное 4 шт
сыр 200 гр
длинный батон(багет) 1 шт
майонез по вкусу
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
Отвариваем яйца в крутую(10 мин). Охлаждаем в холодной воде и чистим. 
Натираем яйца на крупной терке. 
Нарезаем колбасу мелким кубиком. 
Сыр натираем на крупной терке. 
Нарезаем батон(багет) на плоские кусочки толщиной 1 - 1.5 см. 
Готовим начинку. Яйца, колбасу и сыр выкладываем в чашку. 
Добавляем майонез, соль(если необходимо), перец и все тщательно перемешиваем. 
Выкладываем нарезанный батон(багет) на лист.
Выкладываем начинку на батон(багет), примерно 1 столовая ложка на кусочек. Помещаем лист в разогретую до 180 градусов духовку и готовим бутерброды пока не расплавится сыр.
Мясо, птицу и субпродукты сразу после покупки разделите на порции, необходимые для приготовления одного блюда на 1 раз. Разложите порции в различные пакеты(мешочки) и только потом положите в морозильник. Так вам не придется размораживать все мясо(курицу, печень) каждый раз, отрезать от него необходимое количество и затем вновь замораживать.
