Омлет с кабачками и зеленью

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Омлет с кабачками и зеленью

Добавлено: 12.10.15 |

Просмотров: 2774 |

Комментарии: 0

Омлет с кабачками и зеленью пошаговый рецепт с фото на сайте о еде. Омлет с кабачками и зеленью приготовленный на сковороде - это отличное начало нового дня. Вкусный, сытный и полезный завтрак.
Из указанного количества ингредиентов получается примерно 3 порции.

Ингредиенты:

кабачок 1 небольшой
яйцо куриное 4 шт
молоко 1 стакан (150 гр)
чеснок 3 зубчика
сливочное масло 50 гр
зелень по вкусу
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу

Кабачок тщательно моем и нарезаем мелким кубиком (в данном рецепте я использовала молодой кабачок и поэтому не отчищала его от кожуры).

Выкладываем нарезанный кабачок в чашку.

Солим и выдавливаем через "чеснокодавку" чеснок.

Готовим омлет. В миску разбиваем яйца.

Добавляем молоко, соль и черный молотый перец.

Все тщательно перемешиваем.

Добавляем омлет в кабачок.

Все перемешиваем.

В разогретую сковороду со сливочным маслом выливаем омлет с кабачком. Накрываем сковороду крышкой, убавляем нагрев на минимум и готовим примерно 20 минут.