Салат с кальмарами и яйцом
Добавлено: 17.06.16 |
Просмотров: 2873 |
Комментарии: 0
Салат с кальмарами и яйцом пошаговый рецепт с фото на сайте о еде. Простой и вкусный салат с кальмарами понравится всем любителям морепродуктов. Салат получится еще вкуснее если заранее перемешать кальмары с чесноком и дать им постоять минут 30.
Из указанного количества ингредиентов получается примерно 6 - 8 порции.
Ингредиенты:
кальмары свежие 600 гр
яйцо куриное 6 шт
чеснок 2 зубчика
майонез по вкусу
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
Отвариваем яйца в крутую(10 мин). Охлаждаем в холодной воде и чистим.
В подсоленной воде отвариваем кальмары, как вода закипит варим 3 минуты.
Чистим кальмары от кожы.
Нарезаем кальмары соломкой.
Выкладываем их в салатник.
Добавляем выдавленный через "чеснокодавилку" чеснок.
Нарезаем яйца.
Добавляем яйца в салатник к кальмарам.
Салат подсаливаем, перчим и добавляем майонез.
Все перемешиваем. Салат с кальмарами, чесноком и яйцами готов. 
Яйца не трескаются, если перед варкой проколоть скорлупу с тупого конца иглой.
