Салат с курицей, пекинской капустой и фасолью
Добавлено: 13.04.16 |
Просмотров: 21876 |
Комментарии: 0
Салат с курицей, пекинской капустой и фасолью пошаговый рецепт с фото на сайте о еде. Этот вкусный салат с куриной грудкой, пекинской капустой, фасолью, помидорами черри, сухариками, сыром и майонезом желательно скушать сразу после приготовления, так как сухарики размокнут и потеряют свою хрустящесть.
Из указанного количества ингредиентов получается примерно 6 порций.
Ингредиенты:
куриная грудка 1 шт
фасоль 1/2 стакана
помидоры черри 1 упаковка (11 шт)
пекинская капуста 4 листочка
сухари 2 пачки
сыр 100 гр
майонез по вкусу
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
Отвариваем куриную грудку до готовности, не забываем посолить воду.
Фасоль тщательно моем и отвариваем в подсоленной воде до готовности примерно 1 - 1,5 часа.
В чашку выкладываем готовую фасоль.
Вареную куриную грудку режем мелким кубиком.
Выкладываем курицу в чашку к фасоли.
Помидоры "черри" режем на четыре части.
В чашку добавляем помидоры.
Пекинскую капусту нарезаем тонкой соломкой.
Добаляем пекинскую капусту.
Сыр натираем на мелкой терке.
Выкладываем сыр в салатник.
Салат заправляем майонезом.
Все солим, перчим и перемешиваем.
Перед самой подачей на стол в салат добавляем сухарики. Салат с пекинской капустой, курицей, помидорами, сыром и фасолью готов.
Если в картофельное пюре добавить холодное молоко, оно приобретет неаппетитный сероватый цвет. Этого не произойдет, если молоко предварительно подогреть, не доводя до кипения.
