Главная » Рецепты » Рыба и морепродукты » Семга с креветками запеченная в духовке под сырной корочкой
Семга с креветками запеченная в духовке под сырной корочкой
Добавлено: 09.02.15 |
Просмотров: 9306 |
Комментарии: 2
Семга с креветками в лодочках из фольги запеченная в духовке под сырной корочкой пошаговый рецепт с фото. Запеченная в духовке семга очень вкусный праздничный рецепт. В лодочках из фольги рыба получается сочной и мягкой, ну просто пальчики оближешь!!!
Из указанного количества ингредиентов получается 5 - 6 порций.
Ингредиенты:
стейки семги 5 шт
креветки 1 кг
сыр 150 гр
масло сливочное 100 гр
майонез по вкусу
соль по вкусу
В соленой воде отвариваем креветки до готовности.
Стейки семги моем.
Из фольги делаем лодочки.
Выкладываем семгу в лодочки и солим.
Нарезаем масло кубиком.
На каждый кусочек семги выкладываем кубик сливочного масла.
Креветки чистим и выкладываем на семгу.
Натираем сыр на мелкой терке. 
В сыр добавляем майонез. 
Все тщательно перемешиваем.
Выкладываем сыр с майонезом на креветки. Противень с семгой помещаем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 - 45 минут.
Лодочки с семгой готовы.
Чтобы свежая зелень дольше не засыхала, ее нужно вымыть и завернуть в фольгу. Так она сохранится в холодильнике свежей в течении 1-2 месяцев.
