Главная » Рецепты » Постное меню » Борщ постный
Борщ постный
Добавлено: 10.05.15 |
Просмотров: 3078 |
Комментарии: 0

Борщ постный с фасолью пошаговый рецепт с фото на сайте о еде. Постный борщ с фасолью идеально подойдет в пост или если Вы устали от тяжелой, жирной пищи и решили устроить разгрузку для своего организма. Фасоль прекрасно заменяет мясо и борщ получается очень вкусным и сытным.
Из указанного количества ингредиентов получается примерно 8 - 10 порций.
Ингредиенты:
вода 2,5 литра
капуста небольшой кусочек с ладонь
лук 1 средняя луковица
морковь 1 средняя
свекла 1 средняя
болгарский перец 1 шт
помидоры 1 большой
картошка 2 крупные
фасоль 1/2 стакана
томатная паста 1 столовая ложка
уксус столовый 1 столовая ложка
масло подсолнечное 3 столовых ложка
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу















Тушеное мясо будет более сочным, если сначала его обжарить со всех сторон. Образовавшаяся корочка не даст соку вытечь в процессе тушения.